ขายกบตลาดบ้านคำไฮ

ตลาดบ้านคำไฮ

ตั้งอยู่ที่ ถนน ศรีจันทร์ ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมืองขอนแก่น ขอนแก่น 40000

ตลาดคำไฮ ตลาดเย็นที่ใหญ่ที่สุดของขอนแก่นกับความหลากหลายทางวัฒนธรรมการกิน

ก่อนเกิดตลาดคำไฮ เมืองขอนแก่นมีตลาดสดอยู่แล้ว ๔ ตลาด ตลาดแรกคือ ตลาดเทศบาล ๑ ซึ่งเดิมตั้งอยู่ตรงโรงหนังขอนแก่นตรงข้ามธนาคารไทยพาณิชย์สาขาขอนแก่น ถนนศรีจันทร์ในปัจจุบัน ตั้งตลาดนี้ราว ๆ ปี ๒๔๕๐ (รัชกาลที่ ๕) ต่อมาในปี ๒๔๙๘ เกิดไฟไหม้ใหญ่ตลาดขอนแก่นจึงย้ายมาตั้งตรงเรือนจำซึ่งให้ย้ายออกไป แล้วตั้งตลาดเทศบาลแทนซึ่งอยู่มาถึงปัจจุบัน

ต่อมาในช่วงสงครามเวียดนาม (๒๕๐๖ – ๒๕๑๘) ซึ่งเป็นช่วงเดียวกับใช้แผนพัฒนาฉบับที่ ๑ จอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ ประกาศให้เมืองขอนแก่นเป็นเมืองหลวงของอีสานในปี ๒๕๐๓ มีการตั้งมหาวิทยาลัยขอนแก่นในปี ๒๕๐๗ ก่อนหน้านั้น ๑ ปี คือปี ๒๕๐๖ ตัดถนนมิตรภาพถึงขอนแก่นปี ๒๕๐๙ เปิดเขื่อนอุบลรัตน์ ปัจจัยต่าง ๆ ที่กล่าวมาแล้วทำให้เมืองขอนแก่นขยายตัวและประชากรในเมืองก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ demand อาหาร จากตลาดสดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ตลาดเทศบาล ๑ ขยายเวลาบริการจากตลาดเช้ากลายเป็นตลาดทั้งวัน แต่ก็ยังไม่เพียงพอให้บริการผู้คนที่เพิ่มขึ้น

ในปี ๒๕๑๑ จึงเกิดตลาดที่ ๒ คือ ตลาด อ.จิระ แต่การเพิ่มขึ้นของประชากรในตัวเมืองก็ยังเพิ่มขึ้นจนทำให้เกิดตลาดที่ ๓ คือตลาดโบ๊เบ๊  ในปี ๒๕๒๒ ตลาดโบ๊เบ๊อยู่ตรงหน้าโรงเรียนกัลยาณวัตร และอยู่ห่างจากตลาดเทศบาล ๑ ราว ๕๐ เมตรเท่านั้น และต่อมาก็เกิดตลาดบางลำภู ในปี ๒๕๒๕ เป็นตลาดที่ ๔ ซึ่งตอนแรกนั้นแม่ค้ายังขายกันอยู่บนพื้นลูกรังยังไม่มีอาคารตลาดบางลำภู จนราวปี ๒๕๓๒ จึงมีอาคารตั้งแต่ปี ๒๕๐๕ – ๒๕๓๖ คือเป็นยุคทอง (Booming period) ของตลาดสด แล้วทำไมจึงเกิดตลาดคำไฮซึ่งอยู่ห่างจากตลาดเทศบาล ๑ ราว ๕ – ๖ กม. ตลาดคำไฮอยู่ในตำบลบ้านเป็ด อยู่นอกเขตเทศบาลนครขอนแก่น (สุวิทย์ ธีรศาศวัตและคณะ 2561 : 52 – 92 )